WE ARE NOT ZOMBIES presenta LA TRIPA con CARPACCIO DE RES

El Chef Aleskar nos prepara un carpaccio de res en menos de 10 minutos.

Un platillo rápido y lleno de sabor. Comienza cortando carne de res en láminas muy finas. Se extienden y aplastan. Coloca las láminas en un plato y cubre con cebolla picada. Añade jugo de limón, alcaparras y hojas de hierbabuena fresca. En una sartén, calienta aceite a fuego alto hasta que humee. Vierte el aceite caliente sobre la carne para realzar los sabores. ¡Y listo! Un carpaccio sencillo y delicioso.

La Tripa te trae las recetas que necesitabas para saciar la gula y acallar el hueco en el estómago.

Este episodio se estrenó en 2013 y forma parte de la selección de RE-Estrenos para celebrar una década de historias No Zombie.

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