WE ARE NOT ZOMBIES presenta TACOLOGÍA con GRACIAS MADRE TAQUERÍA VEGANA
Eva y Arturo son los cofundadores de “Gracias Madre Taquería Vegana”, un proyecto que más allá de ofrecer tacos veganos busca generar activismo y un cambio de mentalidad en torno a los derechos animales y al cuidado del medio ambiente, para mostrar que es posible modificar los hábitos diarios.
Mucha gente que no es vegana, que no cuenta con información sobre el respeto a las otras vidas animales pero que se atreve a probar las diferentes opciones que ofrece esta taquería, se sorprende porque se conserva el sabor de un taco con carne, pero sin todas las implicaciones que sostienen a la industria cárnica. Hay tacos de chorizo, chicharrón, arrachera, tripa, así como postres y bebidas.
En Tacología perseguimos el aroma y el sabor que respaldan al buen taco para antojar las opciones más prometedoras y suculentas.
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