WE ARE NOT ZOMBIES presenta AQUÍ NADA SOBRA con CALDOS Y FONDOS

En este segundo episodio compartimos algunas recetas para preparar caldos y conservarlos durante más tiempo, además de algunos tips para desengrasarlos o congelarlos para usarlos como sazonador.

Invitados: Pola Hurtado Sebastián Amaro Ana Luisa Ricardez

Aquí Nada Sobra es el podcast de We Are Not Zombies que se pregunta, ¿qué hacer con las sobras después de comer? David Santa Cruz ‘La Banquetera’, periodista y cronista gastronómico, será nuestro guía en el interesante camino del reaprovechamiento de aquello que queda en el plato.