WE ARE NOT ZOMBIES presenta AQUÍ NADA SOBRA con HUEVO

El huevo, ese ingrediente versátil que siempre está en nuestras cocinas, es el protagonista de este tercer episodio de Aquí Nada Sobra. ¿Cómo preparar un huevo frito perfecto? ¿Es necesario lavarlo antes de usarlo? Descubre respuestas a estas preguntas y aprende todo sobre su preparación y conservación.

David Santa Cruz, ‘La Banquetera’, periodista y cronista gastronómico, nos guía en esta exploración acompañado por Ana Luisa Ricardez, experta culinaria; Sebastián Amaro, profesor de gastronomía; y José Antonio Vázquez, investigador de antropología de la alimentación.

En Aquí Nada Sobra, el podcast de We Are Not Zombies, celebramos la creatividad en la cocina y encontramos nuevas formas de aprovechar al máximo lo que tenemos. Porque en la cocina No Zombie, nada se desperdicia.